Grape Vinifera
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As uvas européias de elaboração de vinho são suscetíveis a algumas doenças, e V. Vinifera não é exceção. Requer web sites especializados e diretrizes rigorosas para amadurecer bem. A uva é cultivada assexuadamente, desse jeito, pequenas variações genéticas são comuns. Mas clones distintos devem ter uma característica distinguível. Essas diferenças são frequentemente pequenas em comparação com as entre cultivares. Mas, essas diferenças geralmente são essenciais o suficiente pra garantir mais pesquisas.
Variedades de uvas
Existem numerosas variedades de uvas, entretanto poucas têm o potencial de tornar-se vinhos excepcionais. No país da Geórgia, a uva Atenuri, cultivada principalmente na região de Kakheti, é um dos melhores exemplos da multiplicidade. Tua pele escura e bagas saborosas tornam a possibilidade preferida pra gerar vinhos vermelhos. Ele amadurece no encerramento da temporada, tornando -o adequado pra vinho espumante.
Origens
A história do vinho é longa e variada. A cultura mais antiga de fabricação de vinhos, conforme explicado pela Bíblia, originou-se pela Armênia antiga. No início do quinto milênio a.C., o Dr. Patrick McGovern descobriu o vinho mais antigo do Irã. Embora haja muita inconsistência sobre onde o vinho se originou, a demonstração mais antiga conhecida remonta a 4100 a.C., um estágio em que as uvas não eram domesticadas e a peculiaridade não era uma prioridade.
Classificação
Existem muitos critérios que determinam a classificação do vinho. Fatores como o país de origem, o tipo de vinificação, variedade de uvas e vintage são todos usados para estipular como categorizar um vinho específico. Dependendo de onde um vinho é produzido, o método usado pra classificá -lo diferirá de região pra região e de tempos em tempos. Abaixo, examinaremos os diferentes critérios usados para identificar o vinho. Desejo que estas dicas o ajudem a escolher um vinho que se adapte ao teu gosto e ao teu orçamento!
Cheiro
Cheirar o vinho é uma jeito fantástica de bebida. Isso ajudará você a escolher a garrafa perfeita, impressionar seus amigos e até sugerir sabores pros consumidores. Aqui estão alguns dados para ajudá-lo a aperfeiçoar suas habilidades de cheiro de vinho. Listados abaixo estão muitas das informações mais interessantes pra um ótimo cheiro de vinho. Você também poderá se surpreender com o quanto tua seleção será melhor após cheirá -la. Basta escoltar estas dicas e você estará no caminho para aprimorar suas habilidades com cheiro de vinho.
Acidez
Há alguns fatores a serem considerados ao julgar a acidez de um vinho. Alguns vinhos são mais ácidos que outros, e outros têm mais acidez do que outros. Inmensuráveis fatores, como pH e concentração, precisam ser considerados ao avaliar a acidez de um vinho. Pra aperfeiçoar a acidez do vinho, certas técnicas devem ser usadas e adicionam a redução do pH. Um esquema simples de acidificação é o ácido fumárico.
Tema alcoólico
Existem muitos tipos diversos de vinho com o teor versátil de álcool. A quantidade de álcool em uma garrafa de vinho depende do tipo de vinho e do método de fermentação usado para fazê -lo. Um único copo de vinho podes ter de 4 a vinte por cento do teor de álcool. Entretanto isso não importa, pois que o teor de álcool ainda é alto o suficiente pra fazer você bêbado. Mantenha observando para saber mais sobre o teor de álcool no vinho. Listados abaixo estão alguns dados pra definir o teor de álcool do vinho.
Inteligência de envelhecimento
Há qualquer debate sobre a técnica de envelhecimento do vinho. Segundo Jancis Robinson, mestre do vinho, somente uma minúscula minoria de vinhos vermelhos e brancos podes aprimorar com a idade. Só os principais 1% dos vinhos conseguem durar mais de uma década. A maioria do vinho começa a perder a frutidade depois de só seis meses na garrafa. Pra conseguir isso, o vinho tem que ser mantido em um local escuro e frio por ao menos seis meses. Eu quase neste instante tinha me esquecido, para criar este artigo este post contigo eu me inspirei nesse blog https://thebloggerella.com/premio-de-grau-2-em-vinhos-como-provar-um-vinho/, por lá você pode achar mais informações importantes a esse post.
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